「ビア検っていう試験があるって聞いたんだけど、どんな試験なの?」
「ビールの飲み比べをするのかな…?難しいのかな?」
こんにちは。管理人のアライです。
ビール好きの間で年々人気が高まっている日本ビール検定、通称「ビア検」。
SNSで名前は聞いたことあるけれど、詳細までは知らない方も多いのではないでしょうか。
この記事では、ビア検に興味をもったあなたに向けて
・ビア検の試験概要
・試験の学習方法
・ビア検を受けるメリット
この3点について解説したいと思います。
1.ビア検とは?
日本ビール検定(以下、ビア検)は、一般社団法人 日本ビール文化研究会が主催する検定です。
ビールの魅力を多くの人に伝えるために、2012年から開催されています。
ビールの基礎知識を得たい人や、専門的な内容を学びたい人に向けて、3級から1級までの難易度に分かれた試験で、20歳以上の人ならば誰でも受験できます。
1‐1. 出題範囲は?
では、試験の出題範囲はどのようになっているのでしょうか。
こちらは、日本ビール検定公式サイトに記載されています。
3級 | 原料や基本的な製法・スタイル、ビールの歴史、ビールの味わいを中心に出題。 公式テキストからの出題が中心となります。公式テキストを学習すれば合格可能です。 |
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2級 | ビール文化・歴史を語ることができ、ビール通になりたい方を対象とした中級レベル。酒類を扱う仕事の方やビール愛好家向け。 公式テキストを深く学習、理解すれば合格可能です。 |
1級 | ビールに関する広範囲な知識をもち、自らビール文化を発信できる愛好者の頂点を目指す方を対象とした上級レベル。 公式テキストからの出題の他、ビールに関するうんちくや時事情報等、幅広い範囲から出題します。 |
3級と2級はテキストの内容が中心、1級はテキスト+αの知識が必要となります。
ビールを飲み比べる、といった実技試験はありません。
1‐2. 試験の出題形式・難易度は?
出題形式は、受験する級によって異なります。
3級 | 選択式✕100問 |
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2級 | 選択式✕100問 |
1級 | 選択式・記述式・論述✕61問 |
3級と2級は全て選択式ですが、1級は記述式と論述が加わります。
試験はCBT方式で行われます。全国にあるテストセンターで、コンピュータを使用した検定になります。3級と2級はその場で結果が分かります。1級は後日結果が発表されます。
100点満点中、3級は60点以上、2級は70点以上、1級は80点以上で合格となります。
では、試験の難易度はどのようになっているのでしょうか?
過去3年間の受験者数と合格者数を見てみましょう。
受験者数 | 合格者数 | 合格率 | |||||||
2022 | 2023 | 2024 | 2022 | 2023 | 2024 | 2022 | 2023 | 2024 | |
3級 | 1,162 | 1,133 | 1,389 | 1,045 | 1,002 | 1,279 | 89,9% | 88,4% | 92,1% |
2級 | 1,092 | 1,007 | 1,281 | 522 | 431 | 539 | 47,8% | 42,8% | 42,1% |
1級 | 184 | 166 | 157 | 33 | 7 | 18 | 17,9% | 4,2% | 11,5% |
3級の合格率は90%前後、2級の合格率は40%前後、そして1級の合格率は10%前後となっています。
全級を受験した僕の感想は、3・2級と1級の難易度には大きな隔たりがある、ですね…
1‐3. 試験日は?
ビア検は毎年秋に開催されます。
3・2級は約2か月間に渡って試験期間が設定され、自分の好きな日を選んで受験することができます。3・2級を併願して受験することも可能です。
期間中に受験できるのは1回だけなので「落ちたからもう一回受験!」ということはできないので注意が必要です。
1級は試験日が決められていて、同時刻に一斉開催されます。
ただし、1級を受けるためには2級合格資格が必要となります。
まずは2級に受験してから、1級に挑戦しましょう。
詳細は、毎年夏頃に発表されるので公式サイトで確認してください。
2.勉強方法は?
2‐1. 3・2級はテキストをよく読めばOK!
3級と2級は、公式テキストからの出題がメインとなります。
テキストを読みながら、脚注に書かれた過去問を解くとよいです。
公式の過去問題集もあるので、そちらも解いておくとより確実でしょう。
2‐2. 1級はテキストを読み込む+細かい知識をつける!
1級について、僕はまだ合格できていないのですが…
テキストは細かいところまで読み込むことが必須となります。選択式問題では、テキストを十分に理解できていないと解けない問題が多く出題されますし、記述式問題では語句の正確な理解が求められます。
僕の場合は、要点をまとめたり、自分で問題を作ったりしています。
時事問題対策も欠かせません。
・大手ビール会社の新製品・CM・研究結果
・ビール審査会の結果
・クラフトブルワリーの情報
など、様々な情報へのアンテナを高く張ることが必要となります。
3.ビア検を受けるメリットは?
3‐1. ビールを飲むのがより楽しくなる
ビア検を学習していくと、ビールの種類や飲み方、文化などに詳しくなります。
僕の場合は、自分の好きなビールのスタイルを知れたり、美味しく飲める注ぎ方を知れたり…と、より楽しくビールを飲むことができるようになりました。
3‐2. 会話の話題になる
自己紹介で「ビールが好きで、ビア検の資格を持ってます」と言うと、高確率で
「その資格、何?」「おもしろい!」と、興味をもってもらえます笑
自分のことをよりよく知ってもらうこともできると思います。
3‐3. ビールの魅力を伝えられるようになる
知識が増えたことで、ビールに興味をもっている友人の好みを聞いて、おすすめのビールを伝えることができるようになりました。
ビールを愛する仲間を増やすことができる…ビール好きにとって、これほど幸せなことはありません。
4.まとめ
ビア検の概要や学習方法、ビア検を受けるメリットについてお伝えしました。
この記事を読んで、少しでもビア検に興味をもっていただけたら嬉しいです。